- Tiempo: 25 min. aprox.
- Porciones: 8 aprox.
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de crema
- ½ taza de jugo de limón
- 1 lata de duraznos en almíbar, cortados en gajos
- 2 paquetes de galletas de canela
Preparación
1. COLOCA la leche condensada, la leche evaporada y la crema en el vaso de la licuadora. Enciende y agrega muy lentamente el jugo de limón. Sigue licuando, hasta que la salsa espese.
2. AGREGA un tercio de los duraznos y termina de licuar.
3. ACOMODA en un refractario una capa de galletas de canela. Cubre con la crema de durazno y agrega otra capa de galleta, repite el procedimiento hasta que termines con una última capa de la crema.
4. REPARTE los duraznos encima y refrigera por 2 horas o hasta que esté firme.
Carlota de duraznos
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